• BxDxH: 800x750x1410 mm
    • Plaatformaat: 1/1 Gastronorm
    • Niveaus: 10
    • Koelcapaciteit: 30 kg
    • Vriescapaciteit: 25 kg
    • Aansluitspanning: 230V

    De Combisteel 7489.5215 is een koeler die speciaal is ontworpen voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. De blast chiller wordt gebruikt om de ontwikkeling van bacteriën tegen te gaan. Dat gebeurd door na het koken de producten snel af te laten koelen in de snelkoeler. Naast bacteriële ontwikkeling gaat deze wijze van koelen ook kleur- en smaakverlies tegen. Nadat de snelkoeler de producten heeft afgekoeld kunnen de producten 5 tot 7 dagen bewaard worden op een temperatuur van +2 of +3 graden.

    De Combisteel 7489.5215 is een koeler die speciaal is ontworpen voor het snel afkoelen of invriezen...

    Lees meer Minder informatie

    Klantbeoordelingen
    Specificaties
    Breedte uitwendig 800 mm
    Diepte uitwendig 750 mm
    Hoogte uitwendig 1410 mm
    Plaatformaat 1/1 Gastronorm
    Niveaus 10
    Snelkoelcapaciteit 30 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
    Koelcapaciteit 30 kg
    Snelvriescapaciteit 25 kg +90 °C tot -18 °C in 240 min
    Vriescapaciteit 25 kg
    Aansluitspanning 230V
    Koelsysteem Geforceerd
    Koelmiddel R404a
    Temperatuurregeling Digitaal
    Materiaal inwendig RVS
    Materiaal uitwendig RVS
    Gewicht 201 kg
    Max. omgevingstemperatuur 32 °C
    Garantie 2 jaar
    BxDxH 800x750x1410 mm
    De voordelen van Koelingoutlet.nl
    • Echte experts om je te helpen
    • De beste service van de BENELUX
    • Laagste prijs garantie
    • 7 dagen per week bereikbaar
    • Diverse veilige betaalmethoden
    • Leverancier van maatwerk
    • iDeal
    • Mister Cash
    • Sofort
    • Banktransfer
    Klanten over THEBO
    Cafetaria Totenveld - Zevenbergen

    Goed

    t gelders eiland - Lobith

    telefonisch klantvriendelijk, kundig advies