• BxDxH: 800x750x850 mm

    De Combisteel 7489.5205 is een koeler die speciaal ontworpen is voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. De blast chiller wordt gebruikt om de ontwikkeling van bacteriën tegen te gaan. Dat gebeurd door na het koken de producten snel af te laten koelen in de snelkoeler. Naast bacteriële ontwikkeling gaat deze wijze van koelen ook kleur- en smaakverlies tegen. Nadat de snelkoeler de producten heeft afgekoeld kunnen de producten 5 tot 7 dagen bewaard worden op een temperatuur van +2 of +3 graden.

    De Combisteel 7489.5205 is een koeler die speciaal ontworpen is voor het snel afkoelen of invriezen...

    Lees meer Minder informatie

    Klantbeoordelingen
    Specificaties
    Breedte uitwendig 800 mm
    Diepte uitwendig 750 mm
    Hoogte uitwendig 850 mm
    Gewicht 132 kg
    Maatsysteem 1/1 Gastronorm
    Koelsysteem Geforceerd
    Koelmiddel R404a
    Snelkoelcapaciteit 20 kg van +90 °C tot +3 °C
    Snelvriescapaciteit 15 kg van +90 °C tot -18 °C
    Temperatuurregeling Digitaal
    Aansluitspanning 230V
    Garantie 2 jaar
    BxDxH 800x750x850 mm
    De voordelen van Koelingoutlet.nl
    • Echte experts om je te helpen
    • De beste service van de BENELUX
    • Laagste prijs garantie
    • 7 dagen per week bereikbaar
    • Diverse veilige betaalmethoden
    • Leverancier van maatwerk
    • iDeal
    • Mister Cash
    • Sofort
    • Banktransfer
    Klanten over THEBO
    De viersprong - Kootstertille

    ‘T Boomke - Rijsbergen