Koelwerkbanken en vrieswerkbanken zijn onmisbaar in de moderne professionele keuken. Je kunt kiezen tussen werkbanken met deuren of ladesecties. Combinaties tussen deuren en ladesecties zijn natuurlijk ook mogelijk. Speciale varianten op de standaard koelwerkbanken zijn de pizzawerkbanken, waarbij het werkblad in graniet is uitgevoerd en de werkbank meestal is voorzien van deegladen, en de saladette waarbij een combinatie is gemaakt tussen een koelwerkbank met een geïntegreerde ingrediëntenkoeling in het werkblad.
Koelwerkbanken en vrieswerkbanken zijn onmisbaar in de moderne professionele keuken. Je kunt kiezen tussen werkbanken met deuren of ladesecties. Combinaties tussen deuren en ladesecties zijn natuurlijk ook mogelijk. Speciale varianten op de standaard koelwerkbanken zijn de pizzawerkbanken, waarbij h...
