Blast Chiller & blast freezer Irinox EF Next L

Schrijf een beoordeling

Dit model, momenteel uitgerust met R452a, wordt uitgefaseerd. Vanaf maart 2025 is de EF Next L opnieuw beschikbaar met het milieuvriendelijke koudemiddel R290.

  • Merk: Irinox
  • Artikelnummer: EF Next L

Neem contact met ons op

Normaal 21685,- 15830,-
Prijs incl. btw 19.154,30
Elders goedkoper? Meld het ons!

Dit model, momenteel uitgerust met R452a, wordt uitgefaseerd. Vanaf maart 2025 is de EF Next L opnieuw beschikbaar met het milieuvriendelijke koudemiddel R290.

Blast Chiller & Blast freezer Irinox EF Next L

De blast chillers en freezers van Irinox staan aan de top van de markt met het hoogste koelvermogen. Deze machines bieden niet alleen uitstekende kwaliteit en duurzaamheid, maar zijn ook uniek in hun vermogen om kokendhete producten te verwerken.

De Irinox EasyFresh Next L excelleert in het snel koelen tot +3 °C en invriezen tot -18 °C, zelfs bij kokendheet voedsel. Deze blast chillers en coolers zijn ontworpen om warmte razendsnel uit voedsel te verwijderen, wat cruciaal is voor het behoud van versheid en voedingswaarde. De EasyFresh Next biedt ultrasnel koelen en vriezen, terwijl het voedsel al zijn eigenschappen behoudt. De machine heeft twee instelbare cycli voor koelen en vriezen: delicaat en sterk, die eenvoudig kunnen worden aangepast aan het type product.

Daarnaast zijn alle Irinox blast chillers en freezers uitgerust met een multirack systeem. Dit verstelbare dienbladenrek maakt het mogelijk om de afstand tussen de dienbladen om de 20 mm te variëren, zodat de machine optimaal gebruikt kan worden, ongeacht de dikte van de producten.

Om de beste prestaties en maximale efficiëntie te waarborgen, zijn de EF next machines voorzien van het Irinox Balance System. Dit systeem zorgt voor een perfecte balans tussen ventilatie en vochtigheid in de koelruimte, waardoor ideale omstandigheden worden gecreëerd om voedsel langer vers te houden.

De EF Next is in verschillende maten beschikbaar, bekijk de maten hier. Ook heeft de EF Next een geavanceerdere versie, de MultiFresh Next. Verder worden alle Irinox machines geleverd met een kernthermometer voor een perfecte temperatuurregeling.  Ook zijn er verschillende opties beschikbaar tegen een meerprijs, neem contact met ons op voor alle mogelijkheden.

Specificaties

Algemeen

Merk Irinox
Garantie 2 jaar
Gewicht 190 kg
Materiaal uitwendig RVS
Materiaal inwendig RVS
Niveaus 27
Max. omgevingstemperatuur 32 °C
Stelpoten Ja
Aansluitspanning 400V

Afmetingen

BxDxH 790x920x1965 mm
Breedte uitwendig 790 mm
Diepte uitwendig 920 mm
Hoogte uitwendig 1965 mm
Plaatformaat 1/1 Gastronorm
Hoogte poten 115 -165 mm

Specifieke eigenschappen

Koelcapaciteit 50 kg
Vriescapaciteit 45 kg
Snelkoel capaciteit 50 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
Snelvries capaciteit 45 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 min
Koelsysteem Geforceerd
Koudemiddel R452a

Over ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om je perfect te adviseren. We nodigen je uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons je verbazen!