Blast Chiller & blast freezer Irinox EF Next S

Schrijf een beoordeling

Dit model, momenteel uitgerust met R452a, wordt uitgefaseerd. Vanaf maart 2025 is de EF Next S opnieuw beschikbaar met het milieuvriendelijke koudemiddel R290.

  • Merk: Irinox
  • Artikelnummer: EF Next S

Neem contact met ons op

Normaal 10995,- 8026,-
Prijs incl. btw 9.711,46
Elders goedkoper? Meld het ons!

Dit model, momenteel uitgerust met R452a, wordt uitgefaseerd. Vanaf maart 2025 is de EF Next S opnieuw beschikbaar met het milieuvriendelijke koudemiddel R290.

Blast Chiller & Blast freezer Irinox EF Next S

Irinox blast chillers en freezers staan bekend om hun ongeëvenaard koelvermogen en duurzaamheid, waardoor ze een topkeuze zijn in de markt. Deze hoogwaardige machines zijn uniek doordat ze kokendhete producten kunnen verwerken, iets wat geen enkele andere machine biedt.

De Irinox EasyFresh Next S onderscheidt zich door zijn vermogen om voedsel snel af te koelen tot +3 °C en in te vriezen tot -18 °C, zelfs wanneer het rechtstreeks uit de pan komt. Deze blast chillers en freezers zijn speciaal ontworpen om de warmte zo snel mogelijk uit voedsel te verwijderen, wat essentieel is voor het behoud van versheid en kwaliteit. De EasyFresh Next biedt ultrasnel koelen en vriezen, met behoud van alle voedingswaarden en smaak.

Voor het afkoelen en invriezen zijn er twee instelbare cycli: delicaat en sterk. Deze kunnen naar behoefte worden aangepast, afhankelijk van het type product dat je verwerkt. Bovendien zijn alle blast chillers en freezers uitgerust met een multirack systeem. Dit verstelbare rek maakt het mogelijk om de afstand tussen dienbladen om de 20 mm aan te passen, zodat de machine optimaal benut kan worden, ongeacht de dikte van de producten.

Om maximale prestaties en efficiëntie te garanderen, beschikken de EF next machines over het Irinox Balance System. Dit systeem zorgt voor de ideale balans tussen ventilatie en vochtigheid, waardoor de perfecte omstandigheden worden gecreëerd om voedsel langer vers te houden.

De EF Next is in verschillende maten beschikbaar, bekijk de maten hier. Ook heeft de EF Next een geavanceerdere versie, de MultiFresh Next. Verder worden alle Irinox machines geleverd met een kernthermometer voor een perfecte temperatuurregeling.  Ook zijn er verschillende opties beschikbaar tegen een meerprijs, neem contact met ons op voor alle mogelijkheden.

Specificaties

Algemeen

Merk Irinox
Garantie 2 jaar
Gewicht 115 kg
Materiaal uitwendig RVS
Materiaal inwendig RVS
Niveaus 8
Max. omgevingstemperatuur 32 °C
Stelpoten Ja
Aansluitspanning 230V

Afmetingen

BxDxH 790x840x870 mm
Breedte uitwendig 790 mm
Diepte uitwendig 840 mm
Hoogte uitwendig 870 mm
Plaatformaat 1/1 Gastronorm
Hoogte poten 80-115 mm

Specifieke eigenschappen

Koelcapaciteit 18 kg
Vriescapaciteit 15 kg
Snelkoel capaciteit 18 kg van +90°C tot +3°C in 90 min
Snelvries capaciteit 15 kg van +90°C tot -18°C in 240 min
Koelsysteem Geforceerd
Koudemiddel R452a

Over ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om je perfect te adviseren. We nodigen je uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons je verbazen!