• BxDxH: 800x750x1410 mm
    • Plaatformaat: 1/1 Gastronorm
    • Niveaus: 10
    • Koelcapaciteit: 30 kg
    • Vriescapaciteit: 25 kg
    • Aansluitspanning: 230V

    De Combisteel 7489.5215 is een koeler die speciaal is ontworpen voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. De blast chiller wordt gebruikt om de ontwikkeling van bacteriën tegen te gaan. Dat gebeurd door na het koken de producten snel af te laten koelen in de snelkoeler. Naast bacteriële ontwikkeling gaat deze wijze van koelen ook kleur- en smaakverlies tegen. Nadat de snelkoeler de producten heeft afgekoeld kunnen de producten 5 tot 7 dagen bewaard worden op een temperatuur van +2 of +3 graden.

    De Combisteel 7489.5215 is een koeler die speciaal is ontworpen voor het snel afkoelen of invriezen...

    Lees meer Minder informatie

    Klantbeoordelingen
    Specificaties
    Garantie 2 jaar
    Gewicht 201 kg
    BxDxH 800x750x1410 mm
    Breedte uitwendig 800 mm
    Diepte uitwendig 750 mm
    Hoogte uitwendig 1410 mm
    Plaatformaat 1/1 Gastronorm
    Niveaus 10
    Materiaal inwendig RVS
    Materiaal uitwendig RVS
    Snelkoelcapaciteit 30 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
    Koelcapaciteit 30 kg
    Snelvriescapaciteit 25 kg +90 °C tot -18 °C in 240 min
    Vriescapaciteit 25 kg
    Temperatuurregeling Digitaal
    Max. omgevingstemperatuur 32 °C
    Koelmiddel R452a
    Koelsysteem Geforceerd
    Aansluitspanning 230V
    De voordelen van Koelingoutlet.nl
    • Echte experts om je te helpen
    • De beste service van de BENELUX
    • Laagste prijs garantie
    • 7 dagen per week bereikbaar
    • Diverse veilige betaalmethoden
    • Leverancier van maatwerk
    • iDeal
    • Mister Cash
    • Banktransfer
    Klanten over THEBO
    Xiaoying - Harderwijk

    Gooi, service

    Geert - Gent

    Zeer goed geholpen bij de verkoop. Accurate info, teruggebeld door productspecialist, zeer snelle en stipte levering. Helaas defect na amper 3u gebruik op de vooravond van de opening van de zaak. Dan werd het lastiger... geen onmiddellijke info beschikbaar, geen lijst van foutcodes gekend, foto's moeten maken en doorsturen van display, heb dan maar betalend een beroep gedaan op lokale koeltechnicus - ondanks de garantie. Wellicht heb ik pech gehad dat dit op vrijdagmiddag gebeurde.